化学与环境工程系现设有应用化学、材料化学、化学工程与工艺、环境工程四个本科专业，精细化学品生产技术、环境监测与治理技术两个专科专业。

化学与环境工程系拥有一支学历层次较高、专业职称合理、年龄结构优化的高素质教师及学生思想政治工作队伍。近年来，该系从全国各重点高校和科研院所引进了一批优秀博士充实教师队伍。全系现有教职工69人，其中教授18人，副教授10人，讲师32人，具有博士学位16人。该系设备齐全，拥有应用化学研究所和实验中心。包括基础化学实验室和应用化学、材料化学、化学工程、环境工程等4个专业实验室，实验室面积2200余平方米，各类仪器设备500余套（件），价值785万元。

化学与环境工程系按照高级应用型专门人才的培养目标，十分重视实践环节教学，在校污水处理厂和纯净水厂、武汉葛店化工集团、武汉三金潭污水处理厂、武汉卓宝科技有限公司、湖北星火化工有限公司、江苏金陵特种涂料有限公司、湖北省春欣绿色环保技术有限公司、武汉环投开诚生物能源股份有限公司、武汉森泰环保工程有限公司、武汉海德天物新材料有限公司等单位建有十余个校内外实习、实训基地。

经过多年的发展，化学与环境工程系在专业建设、师资队伍、基础设施、教学科研、学生事务管理等方面都取得了显著成绩，毕业生就业率保持在92%以上，部分学生已成为国有企业、事业单位的新秀，2010-2013年，有31名学生考取985、211大学研究生深造，先后被湖北省直机关工委“先进基层党组织”、学校 “科研工作先进单位”、 “安全工作先进单位” 、 “五四红旗分团委”、等多项荣誉称号。